الرئيسية
المقادير:
2 و نصف م-ص بن تركي
2 و نصف م-ص موكا
ربع كوب ماء
1 كوب حليب طازج
نصف كوب حليب مركز محلى
الطريقة:
يتم خلط البن و الموكا
و الحليب في قدر عميق
مجهز على النار
و يترك حتى يسخن
و من ثم يضاف الى قهوة
بالموكا القليل من الحليب
المركز المحلى حسب الرغبه
و من ثم تترك قهوة
بالموكا بالطريقه التركيه
على النار حتى الغليان
و تقدم قهوة بالموكا
في فناجين التقديم